第九十二章成型回油 (第1/2页)

各自将要用的材料准备好后，正式开始制作。
　　
　　诸葛白先将鸡蛋，面粉，蜂蜜，花生油还有枧水混合在一个碗里，然后用用刮刀拌匀，接着揉搓至没有干粉，再用保鲜膜包住静置。
　　
　　随后将花生剁碎，放进一个小碗里。
　　
　　再把牛肉切丁，往锅里加入猪油，等猪油完全融化，放入蒜泥，姜末，黑椒粉炒制浓香，倒入牛肉和花生碎大火翻炒，直至牛肉变色熟透，加入盐和味精调味，盛入碗中备用。
　　
　　拿另一个碗打入新鲜咸蛋蛋黄，喷白酒去腥，加入一小勺花生牛肉粒，放入烤箱三分钟左右。
　　
　　等面团发酵的差不多时，将其搓圆，拇指往中间一按，摁出一个小坑，将烤好的蛋黄放入其中，用模具压制，再置入烤箱定型，取出刷上一层蛋黄液，继续放入烤箱中烤熟。
　　
　　从烤箱里取出的月饼放凉，第二天正好可以吃到口味最好的月饼。
　　
　　一整套流程下来，诸葛白额头上也是渗出一层细汗。
　　
　　不过嗅着香味扑鼻，金黄如桂的月饼心底便不自觉涌现出一股满足。
　　
　　同时口腔中唾液迅速分泌，生出立即将眼前的月饼全部吃干净的冲动。
　　
　　“不行不行，我得忍住。”诸葛白告诫着自己，强行转移自己的视线，不让自己去想制作出来的月饼有多么诱人。
　　
　　自己这边大功告成，诸葛白这才有闲心去看其他人的制作过程。
　　
　　这一看可真是了不得，让诸葛白直接脸都绿色。
　　
　　与其说这几个人在制作月饼，不如说正在钻研谁制作出来的月饼毒性更大。
　　
　　仿佛是受到诸葛白创新的启发，诸葛柔居然放弃了制作传统的五仁月饼，而是将远远不止五种仁儿的果碎放入油锅爆炒，然后再将油光闪亮的馅仁儿裹进面皮当中，放入烤箱。
　　
　　你以为这就结束了吗？仅仅是这样的话，诸葛白倒也不是不能接受，制作出来的月饼虽然有些特殊，但基本是能入口。
　　
　　结果诸葛柔在月饼定型后，居然取出往上面撒上辣椒面和酱油。
　　
　　诸葛白人都傻了，往面皮上撒辣椒面他可以理解，但是加酱油是什么操作？
　　
　　酱油月饼？诸葛白表情绷不住，想要立即制止诸葛柔，并且严肃警告她浪费食物是不好的。
　　
　　结果诸葛白嘴巴张了张，还是没能说出口。
　　
　　抱着眼不见为净的想法，诸葛白目光看向另一边，这次是落在关擎苍的身上。
　　
　　仿佛鼓着一股劲儿，关擎苍制作的极为认真，并且看他身边的材料，应该是准备做火腿月饼。
　　
　　但是有热情是件好事，能不能做好又是另一回事了。
　　
　　看他的手法和步骤，是严格按照网上查询的结果进行操作的。
　　
　　只是该说关家，或者说是关擎苍这一脉真没什么做饭天赋吗？
　　
　　哪怕一步步全都是按照操作步骤来的，产生的结果却是截然不同，做出的看起来完全就是另一件东西。
　　
　　从烤箱中取出来那奇形怪状，隐约还有火腿露在外面的月饼，诸葛白抽了抽嘴角，这是月饼？
　　
　　就算说那是一团未知混合物，诸葛白都会理所当然的相信，但你要说那是月饼的话，诸葛白会觉得到底是自己眼瞎，还是关擎苍对月饼有什么误解？
　　
　　

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