第29章 松子糖甜又香 (第1/2页)
秦大柱的肮脏心思,陈锦棠自然一无所知。
她跟白微微聊天聊的非常投机。
白微微说:“锦棠,我实在不想住在知青点了,那帮子知青没有一个好东西!跟他们相处累死了!”
陈锦棠鼓励她:“离开讨厌的人,才能获得更多的快乐,既然住不下去,不如租间房子搬出来吧。”
她是真的希望白微微从知青点搬出来,只有搬出来,才能离李清霜远一点。
毕竟,按照原书剧情,李清霜可是白微微命中的克星。
听罢,白微微兴冲冲道:“锦棠,你也希望我搬出去吗?我这两天一直在思考这个事儿,那行,我明天就在村里找房子!”
陈锦棠笑弯了眼睛:“你找到房子了,我帮你搬东西,我要做松子糖,你吃完松子糖再回去吧。”
白微微也不愿意回去看张志军等人的冷脸,兴冲冲地说:“好啊,好啊,我帮你!”
于是乎,一人拿着一个石头,开始砸松子、取松子仁。
一直忙到太阳落山,才砸了一盆松子仁。
然后,白微微坐在灶膛烧火,陈锦棠开始炒制松子糖。
她先用小火把松子仁炒熟,又在锅里倒了适量的清水,倒入白糖,撒了一小勺盐巴,开始熬糖。
熬到浓稠状,把一小盆松子仁全都倒进糖浆里快速翻炒。
再把松子糖舀到干净的案板上,搓成细长条。
等松子糖凝固成型后,用刀切成一个一个的小丁。
陈锦棠版松子糖就做好了。
陈锦棠给白微微盛了一小碗,让她自己拿着吃。
她则端着半碗松子糖去找秦俞安。
秦俞安最喜欢吃糖,可是今天的注意力全都放在老牛身上了,竟然没闻到浓郁扑鼻的糖香味。
“秦俞安。”陈锦棠到了秦俞安身后。
秦俞安正痛心不已的抚摸着老牛毛茸茸的脑袋,听到陈锦棠叫他,这才回过头来,看着半碗松子糖眨眼。
“来,张嘴。”
秦俞安听话的张开嘴巴。
陈锦棠捏了颗松子糖放进他嘴里,笑问:“甜不甜?”
吃了糖的秦俞安心情好了许多,点点头,说:“甜,又香又甜!”
“牛兄弟现在需要休息,你别在这里打扰它了,洗把手,吃糖吧,我今天给你做面条吃。”
秦俞安“嗯”了一声,起身去舀水洗手。
陈锦棠揉了小半盆面,扣在一只大碗下面醒着。
从空间里取出一大把小蒜、一把青菜,仔细择洗干净,麻利地炒好小蒜,一会拌面用。
这时,面团也醒好了。
她把面团放在案板上,拿出擀面杖开始擀面。
秦俞安站在她身后一边吃着松子糖,一边看她干活。
他见陈锦棠娇娇小小的,擀面很费劲,就说:“我来擀吧,我力气大。”
陈锦棠最喜欢秦俞安这一点——又勤快,又有眼力见儿。
她立即把擀面杖给了秦俞安。
秦俞安虽然是第一次擀面,可是擀的又快又好。
眨眼功夫,案板上就铺开了一大片又白又韧的面片。
陈锦棠看薄厚差不多了,就说:“可以了,切面吧。”
秦俞安按照陈锦棠说的,用擀面杖把整张面片卷起来,然后拎着擀面杖的两头,将面片提起来,再做“S”状折好。
一刀挨着一刀切下去,又长又劲道的手擀面就做好了。
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