第十章 神奇的刀工 (第2/2页)

去皮，切丁。
　　
　　在最后则是将洋葱切成小块。
　　
　　整个过程，行云流水，没有丝毫的停顿。
　　
　　大火烧水。
　　
　　水开之后撒入食盐，然后将足够五人份量的面条下入锅中。
　　
　　耐心等待面条煮熟。
　　
　　等到张伟换好衣服出来的时候，面条差不多就已经熟了。
　　
　　路过厨房区，张伟有些好奇的朝着里面瞥了一眼。
　　
　　然后。
　　
　　双眼一瞪。
　　
　　满脸惊讶。
　　
　　看向江白的目光根本就像是在看外星人一样。
　　
　　他端起了装了肉丁的瓷碗，惊呼道：“江、江白，这、这、这肉是你切的？”
　　
　　“怎么了怎么了？”
　　
　　“肉怎么了？”
　　
　　“切的不好吗？”
　　
　　胡一菲等人满脸疑惑的凑了上来。
　　
　　看了一眼。
　　
　　然后。
　　
　　都瞪眼愣住了。
　　
　　瓷碗之中的肉丁，粒粒分明。
　　
　　几乎每一颗肉丁，都是标准的正方形，甚至连大小都差不多。
　　
　　所有人都瞪大了双眼，难以置信的盯住了江白。
　　
　　江白很淡然的点了点头，回答了张伟的问题：“对啊，怎么了？”
　　
　　“哇塞！！！！！”
　　
　　陈美嘉很惊讶的大呼道：“江白，没想到你的刀工居然这么好！”
　　
　　“太强了，太强了！”吕子乔一脸惊为天人的表情，朝着江白竖起了大拇指。
　　
　　“咳咳！那必须好啊！”
　　
　　胡一菲脸不红，气不喘，仰首挺胸，满脸自豪和得意的接话道：“毕竟是我胡一菲的学生，刀功好那不是正常的吗？”
　　
　　张伟：“……”
　　
　　陈美嘉：“……”
　　
　　吕子乔：“……”
　　
　　三人纷纷给了胡一菲一记白眼。
　　
　　似乎是在质问：你的刀工怎么样，自己心里面难道没点儿数的吗？能不能要点脸！
　　
　　经过了这个一个小插曲后，大家对江白的厨艺，算是彻底的放心了。
　　
　　而这个时候，面条也已经微微泛白了，这就说明面条熟了。
　　
　　捞出沥干水分。
　　
　　加入一小勺橄榄油搅拌均匀后，面条在灯光的照耀下，散发出了明亮的金黄光芒，光泽度满分。
　　
　　重新起锅，放入两小块黄油，小火融化。
　　
　　将切好的肉丁倒入，小火翻炒到变色。
　　
　　接着放入洋葱，小火翻炒到变软。
　　
　　再然后是西红柿，中火翻炒，一直炒到出汤汁。
　　
　　在加入番茄酱和之前煮好的面条，快速的翻炒均匀。
　　
　　至此，番茄肉酱意大利面的制作已经到达尾声了。
　　
　　取出五个盘子，将所有的面条均匀分成五等分。
　　
　　一一撒上黑胡椒粉。
　　
　　番茄肉酱意大利面，新鲜出炉。