第十七章 酿酒 (第2/2页)

笑道：“怎么，你要请我喝酒啊？不过你这酒淡的跟水一样，姑娘我可看不上。”说着就把手里的酒递还给墨谦。
　　
　　墨谦睨了她一眼，似笑非笑地问道，“你真不喝？”
　　
　　顾雨时俏脸一怔，这不会又是什么稀奇古怪的东西吧，不过看着样子，貌似就是外边几文钱一坛子的女儿红，连坛子上的红纸都还没扯掉呢。
　　
　　自己在乾元宗，别的不说，全大齐最好的酒，三勒浆，早就不知喝过多少回了，怎么会看得上这种酒呢，吃货也是要挑的。
　　
　　于是顾雨时坚定的说道：“不喝。”吃货也是有尊严的。
　　
　　墨谦一副有眼不识泰山的表情，抱着酒就要走。
　　
　　顾雨时仿佛想起了什么，说道：“这几天可能会有很多江湖人士到宁远县来，这些人走江湖惯了，性子比较急，也不怎么守规矩，争斗在所难免，我想你应该提前准备一下，最好是不要激怒他们，过一段时间他们应该就会走了。”
　　
　　“谢啦，看在你这么好心提醒我的份上，我这酒酿出来一定请你喝一杯。”墨谦仿佛做了多大牺牲一样。
　　
　　怎料对方翻翻白眼，好吧，这小子没见过世面，我原谅他了，毕竟在这乡下地方，估计他连什么叫三勒浆都不知道吧，虽然他比别人吃的好了点、用的好了点......好吧，顾雨时承认，这么看起来自己才是没见过世面。
　　
　　不过她还是不打算喝这酒，喝过了三勒浆之后再也不想再去喝别的酒了，索然无味。
　　
　　墨谦“嗤”了一声施施然走了，“到时候你可别求着我要酒喝啊！”
　　
　　他当然知道那些江湖人士为什么要来这里，只是没想到，一本武功秘籍竟然就能够吸引他们千里迢迢跑过来，真有些像是小说里的江湖了，每个人心中都有那么一个江湖梦，墨谦自从上次看了王祯与韩碧空的比武，更产生了好奇的念头，如今有机会，正好他也想见识一番。墨谦打定主意，有机会自己一定要学一学武艺，至少不要再像以前一样被山贼追着屁股后面跑了。
　　
　　墨谦忽然想起来，自己不是走****运捡了一本武林秘籍吗？不行，得找时间好好练练，
　　
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　　墨谦在房间里架起一个炉子，地下生起火，直接把坛子放在炉子上，看起来极其原生态。
　　
　　毕竟，酿酒他是一窍不通的。
　　
　　网上流行的穿越小说上把酿酒说得简单，什么一个锅两个锅，蒸着蒸着门口就一大堆人说香了，然后哭天喊地求酒喝。
　　
　　他也图看着高兴，哪知道有朝一日让他也赶上了这穿越大军，这就不得不硬着头皮上了。
　　
　　不过好在他一个理科生，基本的原理是知道的。
　　
　　蒸馏酒，顾名思义，就是利用蒸馏提升酒精浓度的酒。
　　
　　这期间就利用了酒精和水沸点的差异，酒精的沸点比水的沸点要低，也就是说只要把温度控制在酒精的沸点之上，水的沸点之下，就能够蒸馏出酒气。
　　
　　然后收集酒气使其液化，经过这样多次蒸馏，这便得到了高纯度的酒，一般的酿造酒，度数大多低于二十，而蒸馏的酒，酒度可达六十以上。
　　
　　如果真的酿造出来，什么三勒浆，好几条街之外呢。
　　
　　墨谦把火加大，用刚叫人打造好的铁管伸进酒坛里。
　　
　　蒸发的酒精上升碰到冰冷的铁管，便会液化顺着管留下来，流进下面放着的空坛子里。第一次蒸馏，一坛子酿造酒还剩下一小半，墨谦稍微尝了下，味道还是有点淡，不过颜色倒是没有原来那么浑浊了。
　　
　　第二次蒸馏，一小坛子的酒就只剩下一碗了，不过这碗酒却飘溢着浓郁的酒香。